النبيذ دراجا ريسيرفا - مصنع نبيذ جرابوفاك

الوصف

العنب دراغا ريسيرفا تأتي من منطقة فوجا دراغا (400-450 م فوق مستوى سطح البحر) والتي تتميز بنسبة كبيرة من الحجر في التربة (الحجر الجيري) وتشميس مزدوج (مباشر زائد ينعكس من الحجر). النبيذ هو مزيج من خمسة أصناف التي تأتي من نفس الكرم: kujundžuša و pošip و žilavka و chardonnay و sauvignon blanc. نضج النبيذ على خميرة (سور لاي) في براميل بريك مصنوعة من البلوط السلافوني والأمريكي (100٪ جديد).

اللون: لون أصفر ذهبي مكثف مع انعكاس أصفر قش

رائحة: ثمار الحمضيات ملفوفة برائحة الفانيليا مع روائح أخرى من المكسرات والفواكه المخمرة والعسل والخبز المحمص والزهور والزبدة. ملف عطري معقد للغاية ومتطور.

حنك: الطعم غني وقوي مع قوة مميزة للجسم متناغمة مع مستوى الكحول يليه طعم غني ومعقد مع نفحات من البندق والفانيليا والزبدة.

منطقة زراعة العنب: إيموتسكي

أصناف: kujundžuša ، pošip ، žilavka ، chardonnay i sauvignon blanc

شيخوخة: 12 شهرًا من السد على الرواسب

الاقتران الغذائي: سمك أبيض ، شريحة تونة ، مأكولات بحرية ، لحم أبيض ، جبن ، مكرونة.