بروسيكو أو بروسيك؟ معركة الاتحاد الأوروبي بين إيطاليا وكرواتيا حول العلامات التجارية للنبيذ

إيطاليا وكرواتيا تقاتلان على اسم النبيذ - PROSECCO و PROŠEK. من سيفوز؟

بروسكو من المحتمل أن يكون النبيذ الإيطالي الأكثر شهرة ، وهو مرادف للأوقات الجيدة المتلألئة وفرقعة الفلين. ولكن وراء هذه الأزمة ، تخوض إيطاليا نزاعًا كبيرًا حول ما إذا كان بإمكان كرواتيا بيع نبيذ الحلوى الممتاز باسم prošek في المتاجر في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي.

نثر يُصنع من العنب الأبيض المزروع بشكل أساسي في المنطقة الجنوبية من دالماتيا ، باستخدام عملية تقليدية تتضمن تجفيفه بالشمس على حصائر من القش قبل عصره. النبيذ تباع بسعر أعلى لأنها تستخدم العديد من العنب لكل زجاجة أكثر من العديد من أنواع نبيذ الحلوى الأخرى ، ولكن الاسم محظور في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي منذ عام 2013 بسبب اعتراضات الإيطاليين. بدلاً من ذلك ، يتم تداول النبيذ تحت الاسم فينو دالماتو.

وتكافح كرواتيا من أجل قلب هذا الوضع منذ ذلك الحين. لإثارة غضب إيطاليا ، تابعت المفوضية الأوروبية أ التطبيق الأخير من كرواتيا للحصول على prošek وضعًا خاصًا بموجب الاتحاد الأوروبي حماية المنشأ قواعد (PDO). تتمتع Prosecco بهذا الوضع منذ 2009، فضلا عن كونها محمية بموجب القانون الايطالي يعود تاريخه إلى عام 1969 ، كما يقول الإيطاليون إنه "مخجل" أن بروكسل تدرس منح حماية مكافئة لـ prošek. إذن من سيفوز؟

تبدأ المعركة

دولة البلقان يشدد أن prošek جزء من تراث البلاد ، يعود تاريخه إلى ما قبل العصر الروماني. كان النبيذ الكرواتي تقليديا محليا - حسب وصفات الأسرة.

بروسكو، أيضًا ، جزء من تقليد طويل جدًا. يأتي هذا النبيذ الفوار الجاف من شمال شرق إيطاليا ، في منطقتي فينيتو وفريولي فينيتسيا جوليا ، بما في ذلك المنطقة المحيطة بقرية بروسيكو (التي أعطت النبيذ اسمه).

ماذا يقول القانون

إذا تمكنت إيطاليا من إقناع المفوضية الأوروبية بأن المستهلك العادي في الاتحاد الأوروبي قد يعتقد أن بروسيك قد تم بيعه من قبل المنتجين الإيطاليين لـ prosecco (وبالتالي يكون مرتبكًا) ، أو أن prosěk هو المصطلح الكرواتي المترجم لـ prosecco ، فيجب أن يكون ناجحًا في منع كرواتيا تطبيق. أمام إيطاليا الآن 60 يومًا من تاريخ تقديم طلب كرواتيا في 22 سبتمبر لتقديم اعتراض رسمي.

من سيفوز؟

قراءة المقال كاملا هنا.

الأقسام
منتجات مميزةخاص

متجر بليتفيتش

المتعلقة

خاص