TasteAtlas 전통 음식 어워드: 100가지 최고의 요리, 레스토랑 및 요리!

세계 음식 지도책인 TasteAtlas(www.tasteatlas.com)는 100년 세계 최고의 전통 요리 2021가지 목록을 발표했습니다. TasteAtlas에는 15,000개 이상의 ...

테이스트아틀라스(www.tasteatlas.com), 세계 음식 아틀라스(World food atlas)가 100년 세계 최고의 전통 요리 2021가지 목록을 발표했습니다. TasteAtlas에는 15,000개 이상의 전통 요리 및 현지 식품에 대한 데이터베이스가 포함되어 있습니다. 순위는 100,000명 이상의 사용자 평가를 기반으로 합니다.

멕시코 코치니타 피빌은 평균 4.69점으로 세계 최고의 전통 요리로 선정되었습니다. 4.67위는 브라질의 Picanha(4.66)이고 폴란드 Pierogi Ruskie(XNUMX)가 그 뒤를 이었습니다. Thai Massaman Curry는 XNUMX위, XNUMX위는 이탈리아 Trofie al pesto입니다.

Jamon Iberico de Belota는 세계 최고의 육류 제품으로 선언되었으며 포르투갈의 Alheira는 최고의 소시지입니다. 이탈리아 Stracciatella는 세계 최고의 치즈로 평가되었으며 루마니아 Fataesca Negra는 세계 최고의 와인 품종입니다.

필리핀 시니강은 세계 최고의 수프, 터키식 시시 케밥은 세계 최고의 고기 요리, 그리스식 예미스타는 세계 최고의 야채 요리, 그리스식 다코스는 최고의 샐러드입니다.

모든 카테고리의 우승자와 함께 전체 상위 100위 목록은 다음에서 찾을 수 있습니다. www.tasteatlas.com/best

세계 최고의 요리

세계 최고의 요리는 이탈리아로 평균 4.78점, 그리스(4.73점), 스페인(4.58점)이 그 뒤를 이었다. 루마니아가 4.52위, 멕시코가 XNUMX위입니다. 세계에서 전통음식이 가장 맛있는 도시는 멕시코시티(XNUMX점)로 방콕, 나폴리, 홍콩, 부에노스아이레스가 그 뒤를 이었다.

최고의 전통 레스토랑 및 현지 음식 전문점

처음으로 세계 100대 최고의 전통 레스토랑과 세계 100대 현지 음식 명소로 선정되었습니다. TasteAtlas는 목록을 다음과 같이 설명합니다. 세계에서 가장 신뢰할 수 있고 일관성 있는 상징적인 레스토랑이 있으며, 세대에 걸쳐 완벽하고 입증된 유산 조리법을 기반으로 한 현지 음식을 제공합니다. 레스토랑 목록은 존재 연도, 상징적 지위, 음식 평론가 및 음식/여행 가이드의 평가, 제공되는 요리의 인기도, 지역 청중 및 손님의 평가를 기반으로 구성됩니다. 프라하의 카페 임페리얼은 세계 최고의 전통 레스토랑으로 선정되었습니다. 그 뒤를 Roman Da Enzo al 29와 New Orleans의 Commander's Palace가 뒤따릅니다. 세계 최고의 현지 음식 장소는 바르셀로나의 타파스 바 Quimet y Quimet이며, 그 뒤를 터키 Hafiz Mustafa와 브라질 Confeitaria Colombo가 있습니다.

전체 레스토랑 목록은 다음에서 찾을 수 있습니다. www.tasteatlas.com/best/restaurants

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