음식&레시피

크로아티아 음식이 있는 곳! 이 비디오에서 우리는 처음으로 전통 크로아티아 음식을 시도하고 있으며 실망시키지 않습니다. Eileen Aldis의 비디오....

크로아티아 국립 관광청과 미쉐린의 크로아티아 공식 파트너인 메트로(METRO)는 이스트리아(Istria)의 벨라즈 성(Belaj Castle)에서 열린 행사에서 미쉐린 2021 가이드에 포함된 크로아티아 레스토랑에 권위 있는 미쉐린 상패를 수여했습니다. 10개의 지역 레스토랑이 이 글로벌 리더이자 가장 인정받는 레스토랑에서 별을 획득했습니다...

사르마는 크로아티아 전통 요리로 특히 겨울철에 먹기 좋습니다. 발효 양배추 또는 소금에 절인 양배추입니다. 이것은 내가 가장 좋아하는 크로아티아 음식 중 하나입니다. 맛있고 건강합니다. CroAsian Kitchen&Life의 비디오. 사진: 스크린샷...

크로아티아에서 전통적으로 좋아하는 mlinci는 굽고, 삶고, 닭고기를 흠뻑 적셔 촘촘하면서도 부드러우며 풍부한 풍미를 선사하는 일종의 납작한 빵입니다. 군침이 도는 컴포트 푸드! 자세한 내용과 조리법은 EnjoyLivingAbroad.com의 비디오를 참조하십시오. PHOTO: YouTube 스크린샷...

돔 모양의 주철 베이킹 뚜껑 안에서 끓인 Peka는 크로아티아의 궁극의 컴포트 푸드라고밖에 설명할 수 없는 전통적인 XNUMX인용 냄비 요리입니다. 이 요리의 아름다움은 쉽게 구할 수 있는 소란스러운 재료를 사용하여 사람들의 음식으로 만드는 것입니다.

지역 요리 Brudet에서 영감을 받은 Gordon은 이 아름다운 나라를 발견하는 동안 잡힌 모든 재료를 사용합니다. 15분 이내에 모두 완료됩니다! 전체 레시피는 여기에서 확인하세요: https://www.gordonramsay.com/gr/recipes/ 사진: 스크린샷...

Franjo Tuđman 광장에서 열리는 인기 있는 자그레브 버거 축제, 10월 19일 – XNUMX일 가장 인기 있고 가장 맛있는 이벤트의 XNUMX번째 에디션은 XNUMX개의 버거 바와 XNUMX개의 바에서 제공하는 다양한 버거 특선 요리를 제공합니다. 방문객들은 새로운 맛이 많이 포함된 새롭고 창의적인 버거 컨셉을 기대할 수 있습니다.

과거에 매우 비싸고 희귀했던 향신료인 후추의 이름을 따서 명명된 파프레냐치는 자그레브뿐만 아니라 크로아티아 토착 페이스트리로, August Šenoa가 그의 유명한 소설 "Zlatarevo zlato"에서 설명한 것처럼 자그레브 페이스트리입니다. 오늘날, 파프렌자는 자그레브에서 가장 유명한 관광 기념품이 되었습니다.

이 비디오에서 Ivan은 자신이 좋아하는 간식(어린 시절부터 오늘날까지)을 공유하고 Sarah는 모두 먹어보고 의견을 제시합니다....