Istria는 엑스트라 버진 올리브 오일에 관해서 세계 최고의 지역입니다.

플로스 올레이 2022

세계 유일의 엑스트라 버진 올리브 오일 가이드 결과 2022년 플로스 올레이 이번에는 Istria와 올리브 재배자들에게 큰 도움이 되었습니다. Istria의 66명의 올리브 재배자가 권위 있는 상을 받을 자격이 있는 최고 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일을 생산했습니다., 그것은 Flos Olei의 XNUMX판에 포함된 것입니다.

2022년, Istria는 다시 한번 세계 최고 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일 지역 칭호, XNUMX연패. 이는 출판물이 55개 대륙 XNUMX개국의 전 세계 오일을 포함하고 있다는 점에서 특히 중요합니다. Istrian 올리브 재배자들은 총 점유율 500%에 달하는 13명의 베스트 프로듀서.

이른바 이 신판 성경 엑스트라 버진 올리브 오일에는 크로아티아산 67개 오일이 포함되며 이 중 66개는 Istria산, XNUMX개는 Dalmatia산입니다.

동시에 많은 Istrian 올리브 재배자가 작년보다 더 나은 결과를 얻었으며 이는 품질을 높이고 올리브 재배에 최신 과학 기술 성과를 적용하기 위해 수행한 중요한 작업의 증거입니다.

Istrian 올리브 재배자의 성공은 우연이 아니지만 유리한 농업 및 기후 조건과 함께 지난 25년 동안 Istria 지역의 여러 농업 정책의 결과입니다.

교육 덕분에 올리브 재배 기술과 수확 시간이 완전히 바뀌었고 Istria 지역의 지원을 받아 Istrian 올리브 재배자들이 대규모 투자를 하여 Istria에 30개 이상의 기술적으로 진보된 석유 공장을 가질 수 있었습니다. 손으로 딴 올리브는 수확 직후 올리브 오일로 가공됩니다. 시장에 출시할 오일을 준비하는 데에도 막대한 투자와 지식이 있었습니다.

전체적으로 EU 수준에서 원산지 보호 명칭으로 "Istra" 엑스트라 버진 올리브 오일의 보호를 가능하게 했습니다. 원산지 지정은 각 소비자에게 모든 생산, 가공, 저장 및 병입 단계가 Istria에서 이루어졌음을 보장합니다.

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SOURCE : istra.hr

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